terça-feira, 17 de agosto de 2010

Visita à Bodega Bouza

Pesquisando para a viagem, li no Idas&Vindas um comentário da Ana Carolina falando sobre a Bodega Bouza. Depois, no Viaje na Viagem, a Angela Bruno reforçou a sugestão. Obrigada, meninas!
Onde fica?
Canelones, município próximo a Montevidéu. Na área rural de Montevidéu. Tem uma mapa de como chegar aqui.

Por que ir?
O local é muito agradável e o restaurante é elogiado.
Quanto custa?
Visita guiada: 200 pesos uruguaios (R$20). Visita guiada com degustação: 430 pesos (R$43). Se preferir, faça somente uma reserva para o restaurante..
Como chegar?
Eles sugerem que se vá de táxi. De Pocitos até a Bodega paguei 400 pesos (R$40). Saindo da Cidade Velha ou do Barrio Sur é mais barato. Leve o mapa e as dicas de como chegar que estão no site. O taxista de um casal de brasileiros demorou a achar a bodega, pois disse que não sabia onde ela ficava e eles estavam sem todas as anotações. Na volta, testei o esquema táxi + ônibus. Falo sobre isto no final do post.
O restaurante original está em obras para expansão. Na foto abaixo ele é a construção à esquerda.
Atualização (nov/13): a Kátia esteve na Bodega recentemente e pagou 450 pesos do centro de Montevidéu até lá. O taxista não sabia onde era o local, mas ela tinha um folder de lá que pegou no hotel. Na volta, o pessoal da Bodega chamou um táxi para ela que saiu por 550 pesos até Pocitos. O transfer oferecido por eles sairia por 1500 pesos. Obrigada pelos dados, Kátia!

Por enquanto, o restaurante está funcionando no local onde ficam os carros fica a coleção de carros. Eu achei que ficou bem legal!

Como fazer as reservas?
Pelo site da Bodega aqui. Eu escrevi para eles no sábado de manhã pedindo reserva para quinta-feira. No próprio sábado à tarde eles me responderam confirmando. Como fui na primeira semana de agosto, não tinha certeza de que haveria visita no dia desejado. Sugiro fazer reservas com mais antecedência nas férias escolares e feriados.
Escrevi para outras duas Bodegas, mas não obtive resposta. Uma pena, pois a intenção era visitar mais uma.
A visita
Escolhi fazer a visita das 11h, pois havia reservado almoçar no restaurante. O outro horário de visitação é às 16h. Fomos recebidos por Carolina que nos explicou que a produção da vinícola é pequena, em torno de 90 mil garrafas por ano.




Acho que quem já visitou outras vinícolas no Brasil ou no exterior não precisa visitar esta. Eu gostei, mas acho que não é imperdível.
A degustação
Atenção: Eu não entendo nada, nada, nada, nada de vinhos. Minha técnica para avaliar vinhos é:  Experimentei? Gostei? É bom.
Nos serviram quatro tipos de vinho: um Albariño (não gostei), um Tempranillo Rosado (melhor), um Merlot-Tannat (hum, bom) e, por fim, um Tannat (gostei!).
Não posso me esquecer de falar uma coisa: os pães estavam divinos! Pedimos mais!
Almoço
Não almoçei sozinha, mas com o simpático casal de brasileiros que conheci na visita ao Teatro Solís na véspera. Pedi Raviolones de tomate albahaca y muzarella e meu colega de mesa foi de Costillas de Corderos Hampshire Down (da criação da bodega).


Infelizmente, nenhuma foto faz jus ao sabor dos pratos.... Que estavam deliciosos!
Não houve espaço para sobremesa. A que todos sugerem é o Soufflé de Martin Fierro (aka Souffle de queijo com goiabada).
Preço total da minha parte (visita+degustação+almoço): R$88 com gorjeta.
Onde comprar os vinhos?
Pode-se comprar na própria Bodega, mas o preço no free shop estava melhor. Na bodega eles têm embalagens próprias para despachar os vinhos, mas elas são cobradas a parte (não é caro).
Voltando para Pocitos.
Decidi que experimentaria voltar de ônibus. Pedi ajuda a Carolina que me explicou que o ônibus que passa perto da Bodega - o L 11 - só passava a cada 1h30! Como ficaria tarde esperar o próximo, a solução escolhida foi pegar um táxi até a Plaza Colón (abaixo) , atravessar a rua, e pegar o ônibus 179 174 ou o 329 até Pocitos. O táxi até a Plaza Colón custou 150 pesos (R$15) e o ônibus R$1,70.
Lembre-se: táxi é barato. Se você optar por voltar de ônibus vai fazer um passeio turístico pela periferia de Montevidéu. Não há nenhum problema quanto à segurança. Nós acabamos descendo antes de chegar a Pocitos, pois fomos visitar o Estadio Centenario. Mas isto é assunto para outro post.

Mais informações sobre vinícolas.
Esse post não foi patrocinado e reflete a minha opinião no período em que visitei a Bodega. Não deixe de ler mais opiniões no Tripadvisor, no Viaje na Viagem e em outros blogs.

29 comentários:

  1. Olá, Lu.

    Belo post sobre a Bodega Bouza.

    As fotos ficaram ótimas. Pena que o sabor não fez jus a elas.

    Ótimas dicas sobre como voltar e as opções de ônibus ou taxi.

    Dicas assim serão muito bem vindas no Milevo, nova rede social de viagens que em breve estára no ar!

    Esperamos você lá!

    Abraços,

    Equipe Milevo
    @milevocom
    www.milevo.com

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  2. LU Malheiros, muito grato por sua visita ao F&F, seu delicado e simpático, elogioso e gentil comentário.

    Sucesso!

    OBS.: provavelmente está sendo pedido para inserir uma senha ao escrever seu comentário lá no F&F

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  3. Infelizmente, não pudemos ir na Bouza, mas fica para a próxima. Quando disserem: "mas você não foi em tal lugar X?", vou responder: "não, eu guardei para a próxima vez que eu vier aqui" ;)
    E a comida no Uruguai realmente é ótima! Indico: Francis, em Pocitos - merluza negra e risoto de cordeiro, musse de doce de leite de sobremesa (fantásticos); La Palenque, no Mercado - bisteca de porco / tournedor com molho de pimenta negra e batatas noisetes; Ricci, em Pocitos - um restaurante que vimos de passagem e resolvemos experimentar, com uma sopa de cebola de entrada fantástica e um cervo com molho de mostarda, purê de batata baroa com açafrão e presunto de parma tostado - uma obra de arte; e qualquer lugar que sirva o tradicional chivito - tem o La Pasiva. Tudo com um bom tannat ou uma Patricia!

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  4. Arthur,
    O blogspot "comeu" a minha resposta ao seu comentário! Só percebi agora!
    Pra ser muito sincera, eu tive dificuldade em aguentar o cheiro do Mercado. Me senti defumada! Mas não há como negar que eles sabem trabalhar bem com as carnes!
    Abs,

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  5. Lu,

    Escrevo aqui do Punta Trouville e viajei a convite da Wines of Uruguay porque tenho um blog de vinhos bastante acessado. Acabo de retornar da Bodega Bouza e Cristina Santoro, do setor de marketing (exports@bodegabouza.com ou marketing@bodegabouza.com) me perguntou se te conhecia. Disse que não. Ocorre que seu post está tão detalhado que segundo Cristina, muitos brasileiros utilizam-no como guia. Por isso, tomei a liberdade de te escrever e à título de colaboração com a Wines of Uruguay, farei um link no meu blog para o seu. Se quiser, comunique-se com Cristina (e-mail acima)e quando quiser saber alguma coisa sobre vinhos mande-me um e-mail (jerielc@bol.com.br) ou acesse www.blogdojeriel.com.br

    Parabéns pelo blog

    Jeriel

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  6. Jeriel,
    Muito obrigada pela mensagem!
    Acabei de te mandar um email, ok?
    Um abraço,

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  7. Estive no último feriadão de junho em Montevidéo e seguindo a tua dica fui visitar e almoçar na deliciosa Bodega Bouza, junto a uma lareira e com uma vista linda dos parrerais.
    As dicas da cidade, de visita à outras Bodegas, lugares para comer e sair à noite, além de compras estão no blog Viagem com Gosto - http://www.viagemcomgosto.blogspot.com/. Abraços, Anna.

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  8. Anna Carolina,
    Espero que você tenha gostado da Bouza!
    Obrigada pela visita, um abraço,

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  9. Lu, estou indo à Montevidéo neste final de semana. Já agendamos a visita na Bodega Bouza. Uma pergunta: como se consegue o taxi para voltar de lá até a Plaza Colon? Como é uma área rural, a Bodega solicita o taxi para vc? Desde já, muitíssimo obrigada.
    Elfrida

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  10. Elfrida,
    Sim! Pedi para o pessoal da Bodega chamar um táxi para mim. Em duas ou mais pessoas, pode compensar ir de táxi direto para Pocitos (veja qual seria o preço antes)
    Boa viagem, um abraço

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  11. Alguem poderia dizer quanto custa a corrida de taxi do porto de Montevideo ate a Bouza?

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  12. Anônimo,
    Quando fui em 2010, paguei 400 pesos. Deve estar um pouco mais cara agora, mas não passa de 600 pesos (R$35/40).
    Abs

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  13. Olá Lu,

    Seguindo sua dica, que encontrei no VnV, visitamos a Bodega Bouza (eu e meu esposo), no dia 11-04-12. Bom, meu marido começou a apreciar vinhos de uns tempos pra cá, então esta foi nossa primeira vinícola visitada e valeu muito a pena. Fiz a reserva através do e-mail que tem no site da bodega. Fomos de taxi(pocitos/bogega/pocitos) ficou em 830 pesos. A visita com degustação de vinhos clássicos custa 700 pesos por pessoa, escolhemos a degustação de vinhos de alta gama, 900 pesos por pessoa. O atendimento foi espetacular, nos colocaram na melhor mesa e os vinhos são ótimos. Não almoçamos pois os frios e pães nos encheram.
    Meu marido comprou vários vinhos, mas depois vimos que no free shop estavam mais baratos.
    Continue publicando boas dicas.
    Obrigada
    Fernanda

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  14. Fernanda,
    Muito obrigada pelo seu comentário.Fiquei contente ao saber que vocês gostaram da visita!
    É sempre um risco recomendar um serviço/passeio, pois é impossível (infelizmente) verificar se a qualidade dele se mantém!
    Bom saber, ainda, que o preço do táxi está mais ou menos do que paguei há quase dois anos atrás!
    Grata, um abraço

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  15. Olá Lu,
    Encontrei seu Blog através do Viaje na Viagem. Estávamos buscando novas dicas para nossa nova visita ao Uruguai, que aconteceu na Páscoa deste ano. Como já conhecíamos bem os destinos mais turísticos, queríamos alguns passeios "diferentes" para fazer.
    E a Bodega foi o ponto alto da viagem. Dica perfeita. Fomos com reserva feita com antecedência para uma visita guiada e almoço. Estávamos eu, meu marido e nossa filha de quase 3 anos. Optamos pelo táxi, em razão de estarmos com a Alice. Gastamos 700 pesos na ida e 500 na volta.
    A visita foi excepcional. Chegamos um pouquinho mais cedo do que marcado, nossa filha correu horrores pelo espaço da Bodega e começamos tranquilos a visita guiada. Depois, optammos por almoçar e não fazer a degustação. Acho que acertamos em cheio. Eu optei por um Baby Beaf e meu marido pela Costeleta de Cordeiro. Prato infantil pefeito, com um massa acompanhada de sorvete ao final. Aliás, melhor que o tannat que tomamos (um de 90 pontos indicados pelo restaurante) só a sobremesa Martin Fiero. De comer rezando. Abs!
    Luciana

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    1. Xará,
      Muito obrigada pelo comentário! Fico feliz que tudo tenha corrido bem! Como disse em um comentário acima, é sempre arriscado recomendar um serviço/passeio.
      Grande abraço,

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  16. Ola Lu, voce 'e a mesma que tem um blog sobre o Matchu Pichu?
    Estamos indo em julho a Montevideu e queremos visitar uma bodega. Como vou para Colonia do Sacramento pensei em alugar um carro, passar na Bouza e seguir viagem para Colonia. Somos 5 adultos . Voce sabe se a bodega 'e no caminho para Colonia?
    obrigada
    Regina

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    1. Regina,
      Dei uma olhada no Google Maps e a Bodega sai um pouco da rota para Colonia del Sacramento apesar de ficar na mesma direção. Não sei quanto tempo vocês tem disponível, mas o ideal seria almoçar tranqüilamente na bodega, sem ter que pegar estrada depois. Mesmo que o motorista não beba, após de um almoço saboroso, bate um sono...
      E, sim, tenho vários posts aqui sobre a viagem que fiz a Machu Picchu!
      Um abraço e ótima viagem.

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  17. Gostei muito da dica da Bodega...Estou indo p/o meu aniversário agora em março.
    Tomara que continue boa a comida por lá.A visitação não vou fazer pois já fiz varias em vários lugares diferentes. Moro no sul apesar de ser Carioca.
    Tem que se fazer reserva p/almoço? Chego numa sexta as 14h.
    E queria ir direto para o almoço.
    Fica perto de Pocitos? Quanto tempo de taxi?
    Abs e obrigado pela Dica.
    Denise C.

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    1. Denise,
      A Dri, do Dri Everywhere, esteve lá mais recentemente e parece que gostou http://drieverywhere.net/2012/09/06/uruguai-bodega-bouza/
      O restaurante fica aberto para almoço de 11h às 15h30 e é bom fazer reserva sim. Chegando de avião às 14h e contando o tempo para passar pela imigração e pegar malas, é muito difícil você chegar na Bodega até às 15h30. Se não me engano, de Pocitos até a Bodega são cerca de 30/40 min. Há um link para o mapa no próprio post. Melhor deixar para o sábado.
      Boa viagem, um abraço

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  18. Ola, acabei de chegar e segui a dica. Posso dizer que e impereivel, especialmente para quem gosta de um bom vinho. A estrutura e maravilhosa e o restaurante fantastico. Fomos eu e minha esposa. Fomos de taxi(490 pesos) e voltamos de carona com uma familia brasileira. Fizemos a visita guiada e almocamos. Durante o almoco fiz a degustacao de alta gama, a qual saiu por 600 pesos (se feita isoladamente sai por 900). Enfim, visita, almoco, degustacao e uma taca de vinho para minha esposa e sobremesa para ela, 2600 pesos. Vale cada centavo, desde a paisagem, ambiente, historia, comida e bebida. Registro meu agradecimento a voce, Lu. Um abraco, Manoel

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    1. Manoel,
      Obrigada pelo retorno! Que bom que correu tudo bem!
      Um abraço,

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  19. Olá. Fomos a Montevidéu neste ultimo fim de semana(14 a 18 de agosto). Reservamos o sábado para visitar e almoçar na Bodega Bouza. Foi realmente um programa incrível. O local é muito bem cuidado, o pessoal muito simpático, ótimo serviço e a comida estava incrível. Comi a costela de cordeiro que estava perfeita. Fomos de taxi desde Pocitos por 380 pesos. O problema foi a volta. Resolvemos arriscar a combinação taxi (até plaza Colón) e depois ônibus. Foi muuuuito ruim! a plaza colón é um lugar muito feio e sujo. O ônibus levou mais de uma hora para chegar no Shopping de Punta Carretas. Os ônibus são velhos e desconfortáveis....enfim, depois de um programa maravilhoso que é a Bodega, não vale a pena estragar a volta.

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    1. Jaqueline,
      Estou viajando, mas quando chegar em casa, vou colocar uma observação no post. Concordo com você! Só quis dizer, para quem viaja de forma muito econômica, que há uma opção barata para voltar.
      Muito obrigada, um abraço

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  20. Recomendo um transfer com algumas empresas de turismo receptivo, uruguias.com por exemplo que oferece traslados até a vinicola. Além disso te oferece te levar ao Mercado do Porto para almoçar depois de graça ou até o mercado agrícola. Compensa! Ir de taxi ou ónibus pode ser complicado pois o lugar é de dificil acceso mesmo e a região é um pouco perigosa. Por R$ 175 com degustação e visita inclusa por pessoa. Se quiserem opção económica vai de taxi e arrisca um taxista bom e paciente. Não de ónibus.

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    1. Jorge,
      Agradeço o seu comentário.
      As coisas podem ter piorado no Uruguai, mas, quando voltei de ônibus, o pessoal da Bouza não me alertou sobre nenhum risco e eu não me senti ameaçada em nenhum momento. Talvez por estar acostumada a andar de ônibus no Rio!
      Entretanto, como a Jaqueline comentou a viagem não é bonita e o trajeto é longo. Vale a pena investir no táxi.
      Um abraço

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  21. Oi Lu,
    Li este post há um tempão e agora no fim de outubro pude concretizar minha viagem ao Uruguai. Adoramos a visita e a degustação na Bouza!!! Em agradecimento as suas dicas, seguem alguns dados da nossa visita. Fiquei na dúvida se pegava o transfer oferecido pela bodega(1500 pesos p/ o casal) . Como a degustação era às 16h, não queria ficar presa em um ponto de encontro, por isso optei por pegar um táxi. O motorista não conhecia o local, mas a sorte que eu estava com um folder da bodega que eu tinha pego na recepção do hotel. Do centro de Montevideo até o local foram 450 pesos. Na volta solicitaram um taxi, a corrida ficou em 550 pesos até Pocitos. Outra dica é que os preços dos vinhos da loja estavam um pouco inferiores ao free shop do Uruguai. Um abraço, Kátia.

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    1. Kátia,
      Que bom que correu tudo bem! Vou atualizar o post com as suas informações!
      Muito obrigada, um abraço

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